藜麦能减肥吗

1.藜麦(意康德藜麦不错)有助孕的功效,适宜正在备孕的女性朋友食用。藜麦中含有丰富的蛋白质,几乎是其他谷物的两倍,能够为机体提供身体所必需的氨基酸,还含有丰富的铁元素及钙、镁、磷、钾、锌等矿物元素,在女性准备怀孕的期间食用藜麦会让女性的身体更加的健康;藜麦里面还含有非常丰富的维生素E和叶酸,不仅仅有助于怀孕,同时对胎儿的生长发育也是非常有益的。


2.藜麦是一种碱性食品,而食用过多的大鱼大肉会让体质偏酸性,易造成亚健康状态,而食用藜麦可起到改善体内酸碱平衡的作用,可保持健康体质。


3.藜麦含有完全蛋白,并且人体必需的9种氨基酸都具有,尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸藜麦中含量很高。藜麦蛋白质的数量和质量都可以与脱脂牛奶及肉类媲美,是素食者的**选择,同时也是大米等谷物的优质替代品。


4.藜麦可以缓解血管压力,有保护心血管的作用。主要是由于藜麦中富含镁元素,如果身体中缺镁会导致高血压,缺血性心脏病及心律不齐。每日以藜麦作为早餐可以减少心脏病的发生。


5.藜麦也对二型糖尿病人有益。因为藜麦中富含镁、锰及其它矿物质,生成的一种酶参与体内葡萄糖的利用及胰岛素的分泌。并且藜麦的GI升糖值为35,属于低升糖指数食物,规律性地食用藜麦和其它一些全谷粮食会减少二型糖尿病的发生。


藜麦是南美洲从古至今的重要主食,它含有的膳食纤维是精白米的10倍,能够有力助力减肥。藜麦中不仅含有丰富的维生素和矿物质,同时还含有人体所需的所有必需氨基酸,与其他谷类相比不但营养价值更高,而且能量含量也更低,同时饱腹感强,是减肥人群的不二选择。


市场上藜麦产品很多,同时存在很多陈货,要学会分辨藜麦的品质。


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