藜麦和什么一起吃**

其实也没有大的禁忌,一般的藜麦也就是煮粥吃,而且煮饭也是很好的。


1、单煮藜麦品尝,深受小朋友的喜爱,有的小朋友,连吃好几碗。做法,也非常简单:单独煮粥,15分钟就食用;我们还研发了,藜麦海鲜粥、藜麦杂菌粥,味道都超级棒。


2、藜麦小丸子---蒸蒸更健康!藜麦,提前浸泡,控水入盘,将牛肉丸,放到藜麦中,滚一滚,沾满藜麦后,摆好装盘,放入蒸锅,20~30分钟后,取出即可。




3、又经济又好吃的办法是和大米一起焖饭,大米藜麦3:1的比例,先放大米,感觉电饭锅里水已经少的时候再放进去藜麦。


4、不过这东西煮粥要注意时间,长时间烹煮容易造成营养流失,煮之前拿清水泡上几个小时,煮的时候滚水煮十五分钟,麦粒变成接近透明就差不多了。


藜麦怎么吃减肥


简单的就是煮粥,减肥就需要蒸煮的环节。


藜麦的蛋白质含量和膳食纤维含量都远超大米饭,所以吃同样多的藜麦和大米饭的时候,藜麦更有饱腹感,摄入的蛋白质更多,而且膳食纤维也有利于肠道,促进排便。


藜麦鸡胸肉沙拉的做法


1、沙拉生菜洗干净沥干水,一定要沥干水,放在沙拉碗里当蔬菜底


2、奇异果切小块,放进碗里


3、藜麦提前煮好的,放在冰箱里,需要的时候就直接拿出来用就行了。一般藜麦煮15分钟左右就够了




藜麦糯米饭团


用料


三色藜麦(谢记**)适当 香肠看个人喜好 糯米适当葱,洋葱,花菇适量


藜麦糯米饭团的做法


1、将藜麦和糯米分别泡10小时,然后对半放上入蒸笼


2、将蒸笼放上锅,锅底部加入适量水,蒸20分钟


3、准备好香肠,葱,洋葱,花菇备用


4、将香肠蒸熟,切丁,其他佐料也全部切丁


5、锅里放少许油,烧熟


6、先放洋葱爆炒,入味


7、将香菇丁,香肠丁,一次放入,均匀炒


8、倒入蒸好的饭,拌炒均匀


9、放少许盐,少许味精,料酒,撒上葱末即可出锅了


想要好看的饭团的话,待饭稍凉后。只要给它捏捏形状就可以啦


酸奶水果藜麦


用料 酸奶 藜麦 水果


酸奶水果藜麦的做法


藜麦烧好,和水的比例是藜麦1份;水2份。晾凉


酸奶倒入碗里上面推水果和藜麦,完成


吃粗粮的好处


1、粗粮中的不溶性纤维可以怎饱腹感,减少饭量,可以控制肥胖,同时粗粮中葡萄糖含量少,不易造成肥胖。


2、牙科专家们认为,牙齿也会“用进废退”。经常咀嚼,可以促进牙齿的坚固,如果总是吃太软太精的食物,从来不需用力咀嚼,则恒牙质量受到影响。多吃粗而不硬的全谷类和豆类,正是让我们牙齿得到锻炼的大好机会。




3、粗粮的营养价值高,当中富含维生素和矿物质,比精白米和精白面高很多。谷类有一个特点,维生素和矿物质集中在外层的“粗糙”部分当中。


4、饱腹感的原因是藜麦的低GI值,而GI值则是血糖生成指数的缩写,简单来说,记住GI值越低的食物消化得越慢,越不会导致血糖的过快升高造成脂肪堆积。